Se quer aproveitar o feriado e não ar muito tempo na cozinha, vai querer experimentar esta receita da apresentadora Martha Stewart.
Trata-se de uma massa com tomate, queijo e manjericão que só suja uma a.
Ingredientes:
350 g linguine
350 g tomate cherry
1 cebola
4 dentes de alho
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
2 ramos de manjericão fresco
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
4 1/2 chávenas de água
Queijo parmesão ralado
Método de preparação:
1- Junte a massa, os tomates, a cebola, alho, flocos, manjericão, azeite, sal, pimenta e a água numa a. Deixe levantar fervura.
2- Vá mexendo, até a massa ficar no ponto al dente e a água ter evaporado quase toda.
3- Tempere com sal e pimenta, e sirva com manjericão, azeite e queijo ralado por cima.
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